电动餐车作为餐饮行业的新式商品，空调自然必不可少。与轿车内部空调比较，除了简略的温度设定以外，本身还有特别的特色与技术。
    第一、电动餐车是一种餐饮业的交通工具,被认为是一个特别的修建能够移动。与固定的修建比较,它的体积是狭隘,拥挤,车身的热功能和比修建。所以电动餐车远比通常修建热湿负荷,和一致的空气分布是很艰难的,因而对电动餐车空调需求制冷量要大，降温要敏捷。
    第二、当电动餐车空调接受严重和频频的振荡和冲击。这需要电动餐车空调部件应有满足的强度和抗震才能,电动餐车空调制冷体系十分简单制冷剂走漏,所以不一样区域的衔接要结实,查看体系中制冷剂的量。统计数据显现,电动餐车空调制冷剂走漏造成空调毛病约占80%,并且走漏率很高。
    第三、电动餐车空调不便于使用权利的权利,通常选用蒸汽紧缩制冷,紧缩机由发动机驱动,制冷才能的改变与不一样的速度和负载很大。电动餐车在怠速或慢下来,制冷才能很小,然后只需要大制冷量,导致需要。相反,在正常或高速度、高速度、制冷才能和需要相对减少,构成供过于求的状况。设备挑选和操控是合理的。设备挑选太大,能够满意需要在怠速和慢,但设备本钱、装置方位和动力利用率是坏的;若挑选得小，又满意不了需求。

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